🍗Pavo con chips de calabacín😉

Lava, despunta un calabacín. Córtalo en rodajas finas y disponlas en una fuente de horno con papel sulfurizado. Sazónalas, rocíalas con un hilo de aceite y ásalas 30 minutos en el horno precalentado a 100º. A media cocción, dales la vuelta para que queden doradas y crujientes. Mientras se hace, rehoga cebolla y pimiento, añádele unos tacos de pavo y saltéalo unos minutos más. Agrega unos brotes tiernos de espinacas, cuece un poco y sirve con las chips de calabacín.

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