Te presentamos 5 beneficios de la tortilla de maíz que seguramente no conocías. 🌽✔️ 1) Diabetes. La tortilla mexicana cuenta con un tipo de almidón que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre.

Durante el proceso de transformación del grano de maíz en harina, el almidón adquiere este beneficio y se convierte en un aliado de los pacientes diabéticos.

2) Bajo contenido graso. Cada tortilla de maíz cuenta aproximadamente con 25 calorías.

Además, es baja en grasas y podríamos establecer una relación de una manzana, igual a una tortilla de maíz.
3) Aporta energía. La tortilla de maíz contiene un alto índice de hidratos de carbono, de modo que es una importante fuente de energía.

También suma importante dosis de calcio, potasio y fibra; ideal para quienes necesiten regularizar la actividad intestinal.

Sabías que dos tortillas de maíz equivalen a una taza de leche?

Esto se debe a su alto contenido en calcio!

4) Aporta nutrientes. Este alimento tiene bajo costo y es muy nutritivo.

La tortilla de maíz es rica en vitamina B1, B3 y B9 además de vitamina E.

Dentro de este alimento encontramos un antioxidante sumamente beneficioso para la salud como es el betacaroteno, que evita la oxidación de las células y previene la aparición de enfermedades.
5) Mejora la función cerebral. La tortilla de maíz contiene una forma de vitamina B3 llamada niacina.

La niacina es beneficiosa para tratar afecciones relacionadas con el sistema nervioso.

Tiene relación directa con esquizofrenia, el mal de Alzheimer y la pérdida de la habilidad para pensar relacionada con la edad.

Asimismo, esta vitamina evita los calambres musculares, los mareos, la depresión, la retención de líquidos y mejora la calidad de la piel.

Seguramente te sorprendiste con todas las virtudes de nuestra tortilla de maíz de todos los días y hoy te brindamos cinco razones más por las cuales consumir este alimento tan tradicional sigue siendo una opción saludable.

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